Arroz Jazmín integral

Descripción

JAZMÍN

Originario de Tailandia y cultivado en el Parque Natural de la Albufera (Valencia)

Envasado por MEDITERRANEAN QUALITY RICE SL. Sollana (Valencia)

Marca Sivaris

Familia: Índica (grano largo)

Lo que lo hace diferente: Conserva el delicado aroma floral característico del arroz Jazmín, pero al mantener íntegra la capa de salvado ofrece una textura más firme, un sabor más intenso y un ligero recuerdo a frutos secos y cereales tostados.

Donde más brilla: Cuando buscas un arroz aromático que, además de acompañar, aporte personalidad y textura a la receta.

Recomendado para cocina tailandesa, Currys, Wok, Bowls, Ensaladas y verduras salteadas.

Cocción:

Proporción: 1 parte de arroz : 2 partes de caldo

Tiempo aproximado: 30-40 minutos

Antes de cocinar… Lávalo y ponlo a remojo unas 2 horas para hidratar el grano y reducir el tiempo de cocción. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto. En cuanto empiece a hervir, reduce el fuego al mínimo y tapa herméticamente.