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Taller experiencial: EL ARROZ QUE NO TE HAN CONTADO
Reserva tu entrada - 17 EUR
No es que cocines mal, es que estás eligiendo a ciegas EL ARROZ QUE NO TE HAN CONTADO
“Usarás tus 5 sentidos para comparar diferentes variedades y entender lo que de verdad cambia un plato”
¿Eres de las que coge el primer arroz que ve…
porque nunca te has parado a pensar que hay más?
o igual…
¿Sigues recetas y no entiendes por qué no sale igual?
o peor…
¿Usas siempre el mismo arroz para todo?
Paella, risotto, ensalada… lo que venga.
Nos han hecho creer que el arroz es una cosa simple
que da igual uno que otro
y que si sigues la receta,
debería salir bien… pero no.
Hay variedades que cambian por completo el resultado de un plato.
Hay etiquetas que parecen decir una cosa… y dicen otra.
Y hay errores que no empiezan en la cocina, sino mucho antes:
empiezan en la bolsa que eliges.
En este taller vas a entender por fin
qué cambia de verdad entre un arroz y otro,
cómo elegir con criterio
y por qué tus platos no siempre salen como esperas.
👉 Luego pasa lo que pasa... arroces duros, pasados o sin sabor
Pero es que no es tu culpa
En este encuentro vas a entender:
✔️Qué arroz usar para cada plato (y dejar de improvisar)
✔️Por qué algunos arroces funcionan… y otros no
✔️Qué significa realmente una D.O. o una Categoría Extra
✔️Entender las etiquetas y que no nos la cuelen en precio
✔️Cómo elegir sin volverte loca en el supermercado
✔️Conocerlos para evitar granos duros, pasados o sin sabor
👉 No es que cocines mal…
es que te han simplificado tanto el arroz, que nadie te explicó lo importante.
Y no, aquí no vienes a escuchar teoría y marcharte…
◾️ Vienes a ver, tocar, oler y comparar
(porque hay cosas que se entienden mejor cuando las tienes delante)
◾️ Las distintas variedades
(diferencias de grano, aroma y comportamiento)
◾️ Comparación entre categorías de arroz
(aprenderás a verlo, sin que nadie te lo diga)
◾️ Explicación clara de por qué cambian tanto el resultado final
◾️ Claves prácticas para no dejarte llevar por la costumbre
(o lo que pone en el envase)
Tampoco vienes a memorizar nombres raros:
vienes a entender de verdad lo que cambia un plato
No necesitas saber cocinar mucho. Necesitas curiosidad
(lo demás lo vemos allí)
🥗Y sí: también se prueba…
Porque el arroz no se entiende sólo con la cabeza.
◾️ Aquí podrás probar una ensalada especial con mezcla de arroces integrales
y comprobar cómo cambian el sabor, la textura y la experiencia
cuando eliges bien.
◾️ Y si te apetece, puedes acompañarlo con algo 🍺fresquito del bar…
o incluso animarte con una de nuestras cervezas de arroz.
(Porque aprender está muy bien, pero aprender con algo rico delante, entra todavía mejor)
👉No necesitas saber cocinar...
vienes, lo entiendes y listo
Lo que te llevas (sin darte cuenta)
✔️Dejar de comprar arroz a ciegas
✔️Entender por qué antes no salía
✔️Cocinar con más sentido (y más sabor)
😋Y está mal decirlo, pero también el degustar una ensalada de arroz difícilmente superable
👉Sólo necesitas traer tu curiosidad...
así de fácil
🧭 Este taller es para ti si…
✔️Usas siempre el mismo arroz para todo
✔️Sigues recetas y no entiendes por qué no sale igual
✔️Compras por costumbre, por precio o por el envase
✔️No tienes claro qué significa una D.O. o una Categoría Extra
✔️Te gustaría elegir mejor, pero nadie te lo ha explicado fácil
✔️Sospechas que el arroz no es “todo lo mismo”, pero no sabes por dónde empezar
✔️Te gusta cocinar (aunque sea lo justo)
✔️Te pica la curiosidad
🚫 Este taller NO es para ti si…
❌Buscas recetas mágicas sin entender lo básico
❌Te da igual lo que comes
❌Prefieres seguir diciendo “total, si el arroz es arroz”
👉 Aunque si has llegado hasta aquí…
sospecho que sí es para ti 😏
¿Qué incluye este taller?
✔️Taller didáctico y experiencial sobre el arroz y sus variedades
✔️Comparación práctica de distintos tipos de arroz
✔️Degustación de ensalada especial de arroces integrales
🎁 Guía de variedades en PDF para seguir aprendiendo en casa
🎁 Descuento en los arroces Sivaris de Categoría Extra
Detalles importantes
🗓️ Fecha: 15 de mayo de 2026
🕔 Hora: 19:00 – 21:00 h aproximadamente
📍Lugar: La Cámara de los libros (C. del Molí de la Marquesa, 1, 46015 Campanar, València)
💸 Precio: 17€ (socios de La Cámara) · 20€ (no socios)*
*La diferencia de 3€ se abonarán directamente a la Asociación de La Cámara de los libros como concepto de “PASE DE DÍA”
👉 Y todo esto podría contártelo aquí…
pero hay cosas que solo se entienden cuando las ves (y las pruebas)
No hace falta que sepas cocinar.
Hace falta que entiendas mejor lo que eliges.
Este no es un taller para expertas.
Es para personas que quieren dejar de comprar y cocinar por inercia.
Vas a salir con más criterio, más claridad y muchas más ganas de mirar el arroz de otra manera.
💬 Los grupos son pequeños porque no es una charla, es una conversación
por eso… las plazas vuelan antes de que el arroz rompa a hervir