CULTURA DEL ARROZ
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Experiencia cultural y gastronómica: ANTES DE LA PAELLA
🌾Sin Eva no hay Paraíso y La Tresse Culturelle
SEQUER A FUEGO LENTO · Camino Hondo, 23 Alboraya, Valencia
Para entender Valencia, hay que sentarse alrededor de un plato de arroz.
Adéntrate en el paisaje que existe antes del plato: los arrozales, el agua, las estaciones y las historias ocultas en cada grano. Después, acompaña al chef en la cocina, observa cómo transforma todo ese saber en gastronomía y degusta dos de los arroces más representativos de la cocina valenciana.